De Cadac Skottel Braai – inmiddels een begrip in Nederland – vindt z ‘n oorsprong in Zuid Afrika. Wanneer de “Boeren” in het open veld waren, namen ze voor hun avondeten een oude ploegschaar, stookten er een vuur onder en “braaiden” daar hun vlees in. Boter of olie hadden ze niet ter beschikking; geen probleem, het vet uit het vlees voorkwam aanbakken.
Tientallen jaren geleden kwam CADAC, tot dan toe fabrikant van gascylinders, op het idee de ploegschaar, maar dan industrieel gefabriceerd in ronde vorm, en geëmailleerd, via een buis op een gasfles te plaatsen. Daarmee was de “Skottelskaar Braai”, later “Skottel Braai” geboren.
Nu, vele jaren later, is er een compleet assortiment CADAC producten verkrijgbaar maar het basisidee is hetzelfde gebleven: gemakkelijk, snel en gezond de complete maaltijd in de open lucht bereiden op toestellen die in een wip gedemonteerd, samengeklapt en in een draagtas vervoerd kunnen worden.
